***********************************

Мёд – это образ жизни и культура взаимоотношений, это каждодневная общедоступная роскошь. Мёд – это здоровье и красота,  это пища, лакомство и лекарство. Нет на земле продукта, равного мёду!!! Его можно отнести к вечным ценностям, таким же как золото, алмазы, розовое масло, соль, хлеб или янтарь. Этот божественный дар так же уникален, как ВОДА!

14 августа православные христиане отметили Медовый Спас. По всему миру сейчас проходят медовые ярмарки. Я тоже прикупила себе несколько сортов мёда, этого скорцентрированного в жидком виде Солнца. И хочу сейчас поделиться, как я намерена его использовать.

В первую очередь я искала сладкое средство от головной боли (много лет меня мучает мигрень). Важно для меня всё, что нормализует мозговое кровообращение, работу сердца, кровяное давление. К сожалению, не я одна страдаю от этого: сердечно-сосудистые давно считаются болезнью века и одной из основных причин смертности. В данной ситуации очень хорош мёд из шиповника.
Ещё он помогает при спазмах сосудов головного мозга, при бессоннице, укрепляет иммунитет, рекомендован в процессе реабилитации после инсульта и инфаркта.

Липовый мёд. Нужен абсолютно в любой семье круглый год. Его рекомендуют при всех простудах и воспалительных заболеваниях дыхательных путей: при ангине, насморке, ларингитах и бронхитах, трахеитах и бронхиальной астме.
А ещё этот сорт мёда обладает выраженными антибактериальными свойствами, поэтому может применяться при лечении гнойных ран и ожогов.
С некоторым удивлением я узнала, что липовый мёд полезен при нарушениях в желудочно-кишечном тракте и даже при гинекологических заболеваниях.

В последнее время мы всё чаще оцениваем в продуктах наличие витаминов, микроэлементов и калорий. Вот почему я обратила внимание на гречишный мёд.
Этот сорт мёда наиболее богат витаминами, поэтому его включают в схему лечения гипо- и авитаминозов. Этот сорт мёда наиболее богат микроэлементами, особенно много в нём железа. Поэтому его рекомендуют при анемии и малокровии, для повышения гемоглобина, для укрепления сосудов и сердечной мышцы.

А следующий сорт мёда наиболее актуален в условиях Беларуси. Дело в том, что наша местность эндемична по дефициту йода: другими словами – на территории Беларуси почвы и, соответственно, продукты питания бедны йодом. У нас даже выпускают йодированную соль, чтобы возместить этот дефицит в продуктах питания.

Вот почему я не могла пропустить мёд черноклён!
Он очень богат природным йодом, поэтому применяется для профилактики и при лечении заболеваний щитовидной железы. А ещё мёд черноклён снижает внутриглазное давление, улучшает зрение, активно применяется при лечении глазных болезней.
И также нормализует давление при гипертонии и укрепляет иммунитет.

Невозможно перечислить десятки сортов мёда и сотни полезных качеств это подарка Бога. Остальное найдёте сами. А я хочу предложить вам несколько рецептов с использованием мёда.

Лечебный рецепт
(при воспалении придатков)

Рецепт этот узнала недавно, и спешу поделиться  с вами. Как врач я хорошо знаю, что чуть ли не каждая вторая женщина периодически страдает от воспалительных процессов в малом тазу. Поэтому я выбрала гинекологичекий совет.

Смешать желток одного яйца + 1 чайную ложку мёда + ржаную муку. Муку добавлять постепенно, чтобы в итоге получилось густое тесто.
Затем из теста вылепить анальные свечи и положить их в холодильник. Использовать утром и вечером после опорожнения кишечника в течение месяца.
Автор рецепта утверждает, что иногда достаточно 1 месяца для стойкого лечебного эффекта. Если излечение не окончательное, можно сделать перевыв на 2-3 недели, и повторить лечение ещё месяц.

Примечание: От себя добавлю, что лечение такое нежелатьльно проводить в остром периоде воспалительного процесса. В любом случае, не лишним будет посоветоваться со своим гинекологом.

Косметический рецепт

Готовим целебную маску: белок одного яйца + 1 чайная ложка мёда + 2 чайных ложки муки. Полученную кашицу нанести на кожу лица на 10-15 мин.  Затем смыть тёплой водой и нанести питательный крем.
Маска оказывает выраженный тонизирующий (подтяжка) и омолаживающий эффект.

Примечание: рецепт предполагает кожу смешанного типа или нормальную.
При жирной коже желательно муку заменить на овсяные хлопья, предварительно размолотые в кофемолке.
Соответственно, при сухой коже мука заменяется на крахмал (или 1 ч/л муки + 1 ч/л крахмала).

Кулинарный рецепт
Сбитень медовый – целебное лакомство!

Он был очень популярен на Руси, практически, каждая местность имела свой рецепт сбитней. Чаще употребляют в горячем виде сразу после приготовления. Но иногда охлаждают и пьют холодным.
Вариантов этого напитка множество, поэтому привожу ссылку

P. S. И буквально пару слов ещё об одном сезонном празднике: 19 августа по церковному календарю отмечается Яблочный Спас. В старину в народе считалось, что только после этой даты можно без опаски есть яблоки, готовить блюда из яблок и с яблоками. Разумеется, тема эта не на одну книгу, поэтому “яблочные” рецепты можете присылать на конкурс рецептов. А сейчас хочу только показать вам ЯБЛОЧНЫЙ КАЛЕНДАРЬ, уж очень креативная штучка!

©  Ольга  Лысенко

Ближайшие посты:
* Шедевры своим руками
* Автомобиль в женских руках